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388. Lingua de bovino

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383. Maminha de novilho

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375: Coração Alcatra Black Angus Jack's Creek Austrália

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364. Rodeão

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361. Tomawhak á 5ª costela

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354. Vazia bovina

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349. Tomahawk

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341. Carpaccio

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340. Cheio da pá Namíbia

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339. Brisket novilho

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326. Ribeye o corte perfeito?

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315. Carnes maturadas Dry aged

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310 fraldinha ou flank steak

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308. Alcatra á açoriana

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294-T-bone

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291- Ribeye

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290- Chuléton / Costeletão

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