Está é uma receita típica e emblemática da região algarvia que recria a tradicional feijoada, mas substituindo as carnes por miolo de búzio e onde o perfume que predomina passa a ser o mar.
Nesta receita geralmente utiliza-se feijão branco ou feijão manteiga, no entanto desta vez venho dar uma outra sugestão, utilizar feijoca que acho que pode tornar esta receita ainda mais interessante.
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