Lapas.
Quem já visitou a Madeira ou os Açores provavelmente já provou este marisco pois é originário destas ilhas e servido um pouco por toda a parte.
Grelhadas na chapa e na própria concha com um molho de manteiga , alho e pimenta, do fogão á mesa a maioria das vezes na própria chapa é a forma mais tradicional de servir, mas também podem ser utilizadas em arroz de lapas.
Podem ser uma entrada, um petisco, parte duma mariscada ou até mesmo refeição principal.
Não é um marisco vulgar por cá que se encontre como opção por todo o lado, mas é na diferença e originalidade que se fazem as grandes casas e grandes conquistas.
Diga lá que não apetece experimentar?
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