Hoje vou sugerir uma receita duma sobremesa fácil de preparar e fantástica, mousse de lima e maracujá.
Ingredientes para 6 pessoas:
1 lata leite condensado
500 ml de natas para bater
100 gr acucar
6 limas
6 maracujás
Hortelã para decorar
Eu gosto de utilizar o copo de batidos do robot Philips, mas pode ser na bimby ou numa taça e utilizar a batedeira.
Colocar as natas e o açúcar, bater até ficar em chantily; adicionar o leite condensado e sumo de limas que se rasparam previamente e se reservou o picado da casca.
Bate-se tudo muito bem, e distribui-se por taças individuais, dispõe-se por cima a decorar o recheio de meio maracujá em cada taça individual, raspa de lima e folha de hortelã. Leva-se ao frio por pelo menos 40 minutos.
Esta receita para além de económica é bastante fresca e deliciosa, experimente e delicie-se.
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