Espetada de lulas e camarão
É uma opção que está sempre disponível quando é preciso preparar algo relativamente rápido, pois desde congelado a preparado demora apenas cerca de 15 minutos, ( pode ser grelhado num grelhador convencional, mas também pode ser numa chapa no fogão).
Hoje sugiro como acompanhamento umas batatas salteadas num fio de azeite e ervas aromáticas e também uma salada mista onde se incluem algumas lâminas manga marítima (a manga marítima é mais verde, tem mais notas de sabor menos doces e mais adptada a uma sslada).
pedro.albuquerque@gelcentro.pt
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